En balanceret kost handler ikke kun om at tabe sig eller følge en bestemt diæt. Det handler om at spise på en måde, der older kroppen igang, uden at overbelaste den. Her er en guide til at ændre din nuværende kost til en mere balanceret kost.

1. Forståelse af En Balanceret Kost

En balanceret kost refererer til et ernæringsmønster, der giver din krop de nødvendige næringsstoffer, den har brug for at fungere korrekt. Det kræver en kombination af forskellige fødevarer fra alle de primære fødevaregrupper, herunder frugter, grøntsager, fuldkorn, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og mineraler, i de rette proportioner. En sådan kost hjælper med at fremme optimal vækst, udvikling, energiforsyning og generel sundhed og velvære.

I en balanceret kost skal der være en korrekt balance mellem energiindtag og energiforbrug. Det betyder, at mængden af kalorier, du indtager, skal svare til mængden af energi, din krop bruger gennem daglig aktivitet og basal metabolisme.

2. Gradvis Ændring

Start småt og foretag gradvise ændringer. Erstat eksempelvis hvidt brød med fuldkornsbrød eller sukkerholdige drikke med vand eller urtete. Det kan være svært at ændre kosten fra den ene dag til den anden. Så for at gøre det nemmere for dig, og ikke mindst din krop, så ændre enkelte ting ad gangen. Nogle kroppe kan gå i stå hvis de pludselig for fuldkornsprodukter, da maven ikke er vant til fordøjelse, hvilken kan føre til fordøjelsesproblemer. 

3. Spis Mere Frugt og Grønt

Inkluder mindst seks stykker frugt eller grønt i din daglige kost. Der findes mange forskellige frugter, udover de mest gængse, såsom bananer og æbler. Har din arbejdsplads en frugtordning? Så er det en mulighed imens du er på job. Der er nemlig mange der får levering af frugtordning til virksomheder i FrugtKurve og FrugtKasser.

4. Vælg Magert Protein

Skift til magert kød som kylling og fisk. Plantebaserede proteiner som bønner, linser og tofu er også gode muligheder.

5. Undgå Forarbejdede Fødevarer

Forarbejdede fødevarer indeholder ofte tilsat sukker, salt og usunde fedtstoffer. Fokuser på hele, ubehandlede fødevarer i stedet.

6. Moderation er Nøglen

Selv om sukkerholdige eller fede fødevarer ikke bør være hoveddelen af din kost, kan du stadig nyde dem i moderation.

7. Planlæg Måltider og Snacks

Ved at planlægge dine måltider og snacks kan du sikre dig, at du har gode valg til rådighed.

8. Søg Professionel Vejledning

Er du usikker på, hvor du skal starte? En ernæringsekspert eller diætist kan hjælpe dig med en personlig kostplan.